Barbar Bock

Zoals elk jaar hebben wij de heerlijke Barbar Bock op de tap.

En dit jaar is die alweer verrukkelijk . 🙂

coaster_bar_bar_bock_beershop

Net als de blonde naamgenoot, die men in alle seizoenen kan krijgen, is bij het bereiden van dit winterbier ruim gebruik gemaakt van honing als smaakmakend en verrijkend ingrediënt. Het grote verschil zit in het gebruikte mout: die is op een hogere temperatuur gedroogd waardoor de aanwezige suikers lichtjes zijn gaan karamelliseren en dat geeft mede de donkere kleur aan dit bier. Met een alcoholgehalte van 8% per volume is het zeker een bier dat u door de donkere en soms wat sombere wintermaanden zal helpen .

http://www.brasserielefebvre.be/nl/produkt/4/barbar-bok#/product/resized/4_barbarbrn-bouteille-et-verre-pt.jpg

Share This: